Banquet : A la table du paysage
Banquet : A la table du paysage
Banquet : A la table du paysage
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Banquet : A la table du paysage
Expérience

Banquet : A la table du paysage

37.50 € / adulte

Venez faire l’expérience du Jardin-Repas… Au menu : dégustation kilométrique de miels, bouchée de fleurs de courgettes, cueillette dans le jardin à la découverte des plantes et aromatiques, velouté sauvage du potager, plats « océan » et plats plus terriens, infusions du Jardin botanique pour les uns, vins pour les autres… Une collaboration nourricière entre des chefs, un artiste, des jardiniers et une revue pour un repas qui dresse un inventaire engagé, sensible, poétique, et évidemment culinaire, de la biodiversité du territoire aquitain.

  • expérience insolite
  • dans le cadre de Bordeaux Fête le Fleuve
  • évènement solidaire

Une collaboration nourricière entre : Des chefs : Gil Elad, Arnaud Lahaut et Ayako Ota (Miles - Bordeaux) / Julien Dumas (Lucas Carton - Paris) / Armand Arnal (La Chassagnette - Arles) Un artiste : Olivier Darné, artiste-apiculteur Un jardin : Le Jardin botanique de Bordeaux Une revue : Alimentation Générale, plateforme des cultures du goût.

Un projet de la saison Liberté ! Bordeaux 2019 dans le cadre de Bordeaux Fête le Fleuve. Partenaires : L'AANA - L'Agence de l'Alimentation Nouvelle-Aquitaine / le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux / le CROUS / Arc en Rêve, centre d’architecture. Coordination / Production : Alimentation Générale. Régie culinaire : Fulgurances.

* Dont 2,50 € de participation solidaire, permettant l’accès au repas pour 50 personnes qui voudraient vivre cette expérience mais qui sans vous n’auraient pas les moyens de payer leur place.

proposé par Bordeaux Tourisme & Congrès
partenaire de Bordeaux Tourisme
Bordeaux Tourisme & Congrès
partenaire de Bordeaux Tourisme

L'Office de Tourisme est à votre disposition 7 jours sur 7 pour vous conseiller, vous aiguiller, vous proposer des excursions, des visites guidées et des balades fluviales. N'hésitez pas à nous contacter : c'est avec plaisir que nous vous ferons découvrir le patrimoine et les vignobles bordelais.

Ils ont vécu cette expérience avec Bordeaux Tourisme & Congrès

C
Médiocre car bilingue
CHRISTINE FAVIER 22/01/2020
Dommage que cette visite ait été bilingue cela réduit de moitié son intérêt N’y a t il pas de visite en français uniquement ? De ce fait, je ne recommanderai cette visite

Réponse de Visiter Bordeaux

Bonjour Madame, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de vos remarques et les transmettons au service concerné afin d'améliorer la qualité de nos visites. Nous sommes désolés de votre ressenti mais tenons à vous informer que nous proposons cette visite en bilingue en très basse saison afin de pouvoir satisfaire nos visiteurs français et étrangers. Les visites en français uniquement recommencent à partir du mois de février (les vendredis, samedis et dimanches à 15h). En espérant vous accueillir à nouveau prochainement à Bordeaux. Bien cordialement. L'équipe Accueil de l'Office de Tourisme de Bordeaux
J
Une bonne idée de Bordeaux
Jean-Claude JOHANS 20/01/2020
Excellent guide cultivé , intéressant et distrayant .
A
Très bonne
anne BOHANNE 19/01/2020
Visite de Bordeaux très agréable. Notre guide Bruno était extra.
C
dommage
chantal berle 14/01/2020
Compte tenu de la météo (très fraîche!), rester statique en bord de Gironde devant le miroir d'eau pendant environ 1/2h prés des danseurs accompagnés de musique latino (trés belle initiative pat ailleurs) ne permettait pas la meilleure écoute du guide. Nous aurions aimé également des anecdotes sur la vie du" peuple" de Bordeaux et non pas que des notables. Néanmoins nous tenterons une autre visite guidée lors d'un prochain séjour. Bien à vous

Réponse de Visiter Bordeaux

Bonjour, c'est avec intérêt que nous prenons connaissance de vos commentaires et de votre ressenti sur cette prestation. Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous en faire part et les transmettons au service concerné afin d'améliorer la qualité de nos visites. Nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement L’équipe Accueil de l'Office de Tourisme de Bordeaux Métropole. Frédéric Conseiller en séjour
I
Superbe !!!!
Isabelle PAULY 13/01/2020
Je suis bordelaise de naissance (54 ans !) et je n'avais JAMAIS passé la porte d'entrée de ce sublime monument... J'en ai pris plein les yeux... Superbe, magnifiquement restauré... Ne faites pas comme moi, courez vite visiter ce monument étonnant !!!! Très bon accueil...
A
visite du palais Rohan
anne Gentet 08/01/2020
Ce qui nous a plu : le lieu Ce qui nous a moins plu : des toiles complètement anachroniques, des pièces à restaurer quasiment en totalité (c'est dommage de laisser le patrimoine se dégrader de la sorte et de ne pas l'entretenir), notre guide

Réponse de Visiter Bordeaux

Bonjour, C'est avec intérêt que nous prenons connaissance de vos commentaires et de votre ressenti sur cette prestation. Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous en faire part et les transmettons au service concerné afin d'améliorer la qualité de nos visites. Nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement. L’équipe Accueil de l'Office de Tourisme de Bordeaux Métropole
  • français
Voir le plan

A retenir

Durée

2 heures

Lieu de rendez-vous

Esplanade Linné, Bordeaux, France

Ils ont vécu cette expérience

A
Le plaisir des yeux, le plaisir des sens, le plaisir de goûter des plats de grands chef , mais aussi le plaisir de découvrir et d'apprendre....
Anette Schwister 16/07/2019
C'est l'ensemble de ce voyage de découverte qui m'a plu. L'organisation était sans faille et l'enthousiasme de toute l'équipe était contagieuse. Que dire à propos de ces chefs formidables: des styles de cuisine différents, des ingrédients surprenants, un savoir faire incroyable et l'envie de faire de cette manifestation un moment de partage. Ils étaient tous très disponibles. Aucune difficulté pour la réservation. Ahhh ouiii, je recommande cet activité vivement ! Juste une remarque/proposition concernant l'équilibre femmes/hommes. Il reste encore une belle marge de progression et en particulier pour les femmes chefs de cuisine..
A
Sympathique expérience
AB 02/07/2019
Rencontre avec des cuisiniers très sympathiques ; richesse des goûts, très bien cuisinés démarche zero déchets OK mais tri final ? Cadre du jardin botanique agréable mais explication un peu justes démarche originale , un peu plus de bottes pour s'asseoir Des parts un peu petites ( surtout émulsion légumes et l'huître)
A
J'aimais le jardin!
Aura Dominguez-Denis 29/06/2019
Tout à été parfait et le jardin est très joli; Je recommanderai à tout le monde de vivre cette experience.
F
Cher pour ce que c'était mais inventif et réjouissant pour les papilles
Françoise Bouzon 29/06/2019
Plu, le concept, la balade dans le jardin avec des arrêts gourmandise et les mets originaux et de qualité proposés Déplu, le manque d'endroit pour se poser, même sommairement pendant le parcours, sauf au final les bottes de paille, le côté chiche des serveurs de vin, le manque d'insistance sur le lieu non central, alors que nous ne sommes pas bordelais et n'avions pas capté la distance depuis le centre Pas de difficulté Nous recommanderions avec ces réserves Merci de ne pas garder seulement nos appréciations positives mais de publier aussi le négatif !