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RÉDUCTION

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Expérience

L’Odyssée Sensorielle au château du Pas de l'Ane

Dès 25€ / pers.

De la vigne à la bouche, participez à une expérience sensorielle unique, originale et immersive pour mieux comprendre le vin. Du toucher au goût puis de l’odorat à la vue, découvrez une nouvelle méthode de dégustation sensorielle accessible à tous.

  • Une nouvelle approche pour connaitre les clés de la dégustation accessible aussi bien aux débutants qu’aux amateurs.
  • Une visite sensorielle pour comprendre et ressentir la vigne et le vin et la dégustation de 3 St Emilion Grand Cru.
  • Une découverte du toucher du vin et de ses liens avec le terroir, le climat, la structure et le style de vin.

Notre parcours débute masqués par une balade apaisante à travers les vignes invitant à ressentir la terre sous vos pieds et le murmure du vent dans les ceps avant de vous laisser bercer par une première dégustation en musique. Continuez une deuxième dégustation d’abord tactile à travers les textures du vin, du velouté au corsé, pour comprendre le lien entre le toucher et la structure et le style du vin. Explorez les mystères olfactifs du raisin et du bois avant de découvrir la couleur.

Exercez vous à nouveau à travers un troisième vin puis plongez dans une dégustation sensorielle libre en vous laissant porter par l'accord vin-chocolat, une symphonie gustative où chaque note danse en harmonie avec votre palais.

Préparez vous à vivre une aventure qui transcende le simple fait de boire du vin pour devenir une véritable célébration des sens où chaque gorgée devient une expérience sensorielle inoubliable.

Durée : 1h30

proposé par Oenanim - Château Pas de l'Ane
partenaire de Bordeaux Tourisme

Démarche durable

Oenanim a lancé sa marque Naturanim avec des animations autour de la RSE. L'entreprise met en avant les producteurs locaux.

A retenir

Durée

1H30

Compris dans l'offre

Dégustation de 3 vins Saint Emilion Grand Cru 

Non compris dans l'offre

Les créneaux se sont pas privatisés, vous êtes susceptibles de partager l'expérience avec d'autres participants. 

Nombre de participants

de 2 à 15 personnes

Informations importantes

Se présenter 5 min avant le début de l'activité.  

Attention, une partie de l'activité nécéssite de se baisser. Nous pouvons adapter l'activité si besoin et sur demande. 

Lieu de rendez-vous

Château Pas de l'Ane - Oenanim, Le Cros, Saint-Émilion, France

Ils ont vécu cette expérience

M
Vous pouvez y aller les yeux fermés ! ...
Marie et Gilles LE MONTAGNER 27/05/2024
... de toutes façons, vous ne verrez rien au début puisqu'on vous bande les yeux. Mais ne craignez rien, vous serez doucement conduits à utiliser d'autres sens : le goût bien sûr, l'odeur évidemment, mais aussi le toucher et l'audition. Dans cette découverte, vous serez accompagnés avec beaucoup de tact et de compétence. Une vraie réussite, que nous recommandons à tous ceux qui aiment être agréablement surpris.

Réponse de Melissa BODEREAU

Merci pour votre retour bienveillant ! Nous sommes ravis de vous avoir accueilli et que vous ayez passé un agréable moment. Nous espérons vous revoir bientôt pour d'autres activités oenologiques ! Equipe Oenanim
J
Excellent
Janique LECLAIR 21/05/2024
Excellente expérience. Julia est passionnée et passionnante et sait faire partager. Formidable transmission de ses connaissances. Nous avons vécu un moment d'exception. Merci beaucoup, pour tout.

Réponse de Melissa BODEREAU

Merci Janique pour ce retour! Nous sommes ravies que l'activité vous ait plu et nous espérons vous revoir pour d'autres aventures oenologiques.