Depuis plus de 250 ans la passion pour le vin coule dans les veines des vignerons de la même famille à la tête du Château Nodot dont Jessica représente la 11ième génération. Ses parents basculent en bio dès 1985 – il faut dire qu’ils étaient médecins et sensibilisés aux effets délétères des produits phytosanitaires. Jessica pousse plus loin l’engagement en adoptant les préceptes de la Biodynamie pour une conversion en 2010. Les effets positifs ne tardent pas à retomber et en septembre 2020 la propriété a été récompensée par le Trophée d’Or Faune et Flore au concours Bordeaux Vignoble Engagé pour son engagement dans la préservation de la biodiversité sur les 8 ha de vignes et 12ha de prairies sauvages et de forêts qui composent le domaine. Une visite au Château Nodot c’est un moment unique, hors du temps…