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Experience

Bordeaux Old Vintages tasting

From 49€ / pers

Hidden from the modern world, unveil the mystery of what makes Bordeaux wines fame. With a wine professional go through all the wine classifications spread in the vineyards and the tasting of old vintages at their maturity peak.

  • Old vintages aged in our cellars
  • Vintages prior to 2010
  • Terroir ham and cheese plate

Hidden from the modern world, unveil the mystery of what makes Bordeaux wines' fame. With a wine professional go through all the wine classifications spread in the vineyards and the tasting of old vintages at their maturity peak.
Every Saturday at 11 a.m., we offer an experience made of the introduction to the Bordeaux vineyards, its traditions and history; the initiation to wine tasting technics and the actual tasting of 4 Old Vintages from Bordeaux, all aged by ourselves and at their maturation peak.
Included, a terroir ham and cheese plate.
All the tasted vintages are more than 10 years old.

by Cousin & Compagnie
Bordeaux Tourist Office partner

Sustainable commitments

L'équipe de Cousin & Compagnie nous illustre l'engagement éco-responsable de l'entreprise: "Cousin & Compagnie, fondée en 1993, est une des premières caves de Bordeaux à avoir introduit des vins issus de la biodynamie et de vinifications naturelles dès le début des années 2000.Notre gamme est spécialisée à 95% dans les vins biologiques, biodynamiques et naturels.
Nous accordons beaucoup d’importance aux pratiques à la vigne et au chai de tous les vignerons avec qui nous travaillons, pour la majorité engagée dans des démarches de respect de l’environnement, des Hommes et du Terroir. Toutes nos livraisons sont effectuées en triporteur, le plastique est banni au maximum, nous recherchons des solutions moins consommatrices d’énergie pour nos matières sèches et équipement électrique. Enfin, il y a 2 ans nous avons stoppé toutes nos importations par cargo et privilégions donc les vins Européens."

Good to know

Duration

90 minutes

What's included

Tasting of 4 Old Vintages
Terroir ham and cheese plate 
Tasting materials

Number of participants

from 2 to 15

Good to know

Meeting point at Cousin & Compagnie, 2 rue du Pas-Saint-Georges. 

Do not suit to disabled people (tasting room on the 4th floor without elevator) 

Meeting point

2 Rue du Pas-Saint-Georges, Bordeaux, France

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